ごあいさつ
ピサンリカフェは「mamacomoHOUSE」（ママコモハウス）において、
毎月第二日曜日11:00～18:00までOPENしています。
毎週第二日曜日は１日限定のメニューでランチ営業し、
数量限定の手作りケーキを召し上がっていただくこともできます。
こだわりのキッシュやスイーツをお召し上がりください。
また、不定期ではありますが、
「お菓子教室」や「アイシングクッキー教室」も開催しています。
※各種教室の開催状況の詳細は下記リンクよりinstagramのDMにてお問合せください。
mamacomoHOUSE
〇所在地：〒176-0006 東京都練馬区栄町１−１１ キクヤビル 1階
〇アクセス：西武池袋線「江古田駅南口」から徒歩2分
〇ピサンリカフェOPEN： 毎月第2日曜日開催 11:00～18:00 @ ママコモハウス
プロフィール
パティシエール CHINO
製菓の専門学校を卒業してから、
世田谷にある洋菓子店で10年程勤務をしました🍰
その後、途中希望を出して、
1年半フランスの東部にあるナンシーという街で修行を積みました💪
フランスは洋菓子の本場なだけあって、
お菓子に歴史があり、人々の生活の一部になっていました。
材料のへのこだわり、果実や果物の扱い方など、
細部に渡りこだわり抜いているので、それは特に勉強になったと思っています。
ケーキ作りに関しては、
基本の形があってそれをアレンジしていくという流れではなく、
完全にゼロから創り上げて行きます☆彡
ご希望のイメージやキャラクターや味や食材を指定して頂ければ、
ご希望に添うスイーツが出来ると思います♪
先日は、「アイシングクッキー教室」を開催、
7組の母子や父子が楽しみ、カラフルなクッキーを創作しました🍪
「びさんり」の名称で開催いたしますが、
ご要望が御座いましたら、都内及び周辺地域での出張教室も開催いたします。
詳しくは、「ピサンリ」のインスタグラムやブログ、
「mamacomoHOUSE」のホームページでもお知らせいたします。
ご連絡をお待ちしています🎵
ピサンリカフェの「ピサンリ」というのは、
フランス語で「たんぽぽ」という意味なんです。
「たんぽぽのように根を張って、力強くやっていきたい」
という想いを込めてこの名前を付けました。
お一人でも、ご家族でも、お友達同士でも、
気軽に足を運んで頂けたらと思っています♪
